Jest takie miejsce na mapie powiatu polkowickiego, które zapiera dech w piersiach. I to dosłownie, ponieważ żadne słowo nie odda piękna Wzgórz Dalkowskich i atmosfery, która panuje w niewielkiej wsi Jakubów w gminie Radwanice.
Założona tutaj w roku 2002 winnica to rodzinna tradycja. Smakami wina kusi koneserów, a na swoim koncie ma już nie jedno wyróżnienie. Jak się dowiedzieliśmy, kluczowe dla produkcji wina jest odpowiednie nasłonecznienie.
Wytwarzanie wina to proces długotrwały. Będąca w czołówce najlepszych polskich winnic, ta z Jakubowa staje się miejscem coraz bardziej rozpoznawalnym dla miłośników tego trunku. Do tej pory sprzedaż prowadziła we współpracy z restauracjami z dużych polskich miast. Teraz ma się otworzyć na sprzedaż dla klienta indywidualnego. O tym wszystkim opowiada nam Michał Pajdosz z Winnicy Jakubów. Zobacz nasze video.
Winnica w Jakubowie to taka mała Francja Zagłębia Miedziowego. Swoim urokiem przyciąga nie tylko amatorów dobrego wina, ale też szukających ciszy i spokoju.
Dariusz Nowakowski
