W Legnicy otwarto kolejną wieżę suszarniczą w działającej od 23 lat w mieście firmie Lesaffre Ingredients Services Polska. Zakład powstał w 2000 r. przy ul. Szczytnickiej. LIS Polska jest uzupełnieniem przemysłowej działalności LiS France w zakresie suszenia przy użyciu nowoczesnych i wydajnych instalacji. Firma zajmuje się przetwórstwem spożywczym, głównie drożdży piekarskich.
Na początku w firmie w Legnicy zatrudniono 13 osób, a w bieżącym roku pracować ma 130 osób.
Bardzo dziękuje za 21 lat współpracy, za profesjonalizm i zaangażowanie oraz włączanie się w życie miasta. Innowacyjność firmy jest dowodem na to, że Legnica jest dobrym miejscem do inwestycji. Zawsze jest nam po drodze z tymi, którzy chcą i inwestują w Legnicy – powiedział Tadeusz Krzakowski, prezydent Legnicy.

W Legnicy funkcjonuje także nowoczesne laboratorium, które jest w pełni przystosowane do analiz fizykochemicznych i bakteriologicznych. Produkcja z Legnicy trafia na cały rynek europejski, a także m.in. do Japonii.

Grupa Lesaffre jest obecnie kluczowym graczem w skali światowej w produkcji drożdży oraz ekstraktu drożdżowego. Aktywność Grupy koncentruje się na rynku piekarskim, rozwijając szeroką gamę produktów związanych z przemysłem fermentacyjnym: drożdże, zakwasy i pochodne takie jak polepszacze do pieczywa.
źródło: UM Legnica