Być może już wkrótce w Lubinie powstanie sklep pod markę ,,Dobre z Lasu’’, w którym będzie można kupić zdrową żywność z polskich lasów: dziczyznę, miody czy płody runa leśnego. Sklep powstałby w ramach realizowanego przez Lasy Państwowe projektu ,,Zdrowa żywność z polskich lasów’’. Dowiedzieliśmy się, że obecnie Nadleśnictwo Lubin prowadzi rozmowy z potencjalnymi operatorami takiego sklepu.
– Mamy nadzieję, że coś z tego wyjdzie i uda się otworzyć taki sklep na terenie Lubina – mówi Norbert Wende, starszy specjalista służby leśnej, który nadzoruje realizację projektu w Nadleśnictwie Lubin.
Projekt „Zdrowa żywność z polskich lasów”, realizowany przez Lasy Państwowe, ma na celu promowanie dziczyzny, miodów oraz płodów runa leśnego pochodzących z polskich lasów. Obecnie znaczna część dziczyzny pozyskanej w Polsce jest eksportowana do zakładów przetwórczych w Europie Zachodniej, co w połączeniu z zanikiem tradycji przetwarzania i konsumowania dziczyzny w naszym kraju znacznie ogranicza społeczeństwu możliwość jej poznania i posmakowania.
– Jednym z celów projektu „Zdrowa żywność z polskich lasów” jest odwrócenie tego niekorzystnego dla polskich konsumentów trendu i umożliwienie konsumpcji w pełni ekologicznej, naturalnej i zdrowej żywności po konkurencyjnych rynkowo cenach. Realizacja tego zadania jest możliwa tylko i wyłącznie dzięki prowadzonej przez polskich leśników zrównoważonej i wielofunkcyjnej gospodarce leśnej. Pozwala ona na korzystanie z dóbr, które daje las, bez wyrządzania mu szkody i zaburzania naturalnej harmonii – dodaje Norbert Wende.
Marka „Dobre z lasu” to znak towarowy Lasów Państwowych pełniący funkcję społeczno-promocyjną projektu „Zdrowa żywność z polskich lasów”.
Jak podają Lasy Państwowe logotyp „Dobre z lasu” to świadectwo naturalnego pochodzenia surowców i najwyższej jakości produktów. Logotyp „Dobre z lasu” to także gwarancja, że żywność, którą mamy w dłoni, jest smaczna i zdrowa. To także symbol gospodarowania zasobami przyrody w sposób zrównoważony i zgodny z misją Lasów Państwowych oraz oparty na zasadzie równomiernego zaspokajania potrzeb obu współzależnych od siebie stron – lasu i ludzi.
Nadleśnictwo Lubin ogłosiło możliwość uruchomienia sklepów lub stoiska „Dobre z Lasu” na zasadach franczyzy. Sklep (stoisko) będzie zarządzany przez niezależnego operatora wyłonionego w drodze konkursu.
– Założono, że sklep (stoisko) „Dobre z Lasu” zarządzany jest przez niezależnego operatora, prowadzącego działalność gospodarczą na swój koszt i ryzyko, na podstawie umowy zawartej pomiędzy operatorem i Regionalną Dyrekcją Lasów Państwowych we Wrocławiu. Operatora wyłania Regionalna Dyrekcja Lasów Państwowych we Wrocławiu w drodze konkursu. Wszystkie działania promocyjne i marketingowe, będą nadzorowane przez Centrum Informacyjne Lasów Państwowych – informuje Wende.
