1 lipca rozpoczęła się trzecia już edycja plebiscytu „Najlepsza restauracja”. Głosy można oddawać na stronie internetowej programu www.polskieskarby.pl. Klienci, którzy odwiedzili restauracje położone na Kulinarnych Szlakach Polskich Skarbów lub złożyli zamówienie na wynos, mogą przyznać od 1 do 5 „koron” i wyróżnić w ten sposób najlepsze lokale gastronomiczne.
Organizatorzy – MAKRO Polska przygotowali też specjalną formę wyróżnienia wybitnych szefów kuchni związanych z Polskimi Skarbami Kulinarnymi: „Złote Korony” otrzymają osobowości kulinarne szczególnie zasłużone dla idei promowania dziedzictwa kuchni polskiej.
– Polskie Skarby Kulinarne to jeden z najważniejszych programów CR MAKRO Polska, skupiony na odnowieniu i promocji bogatego dziedzictwa kuchni polskiej. W ciągu trzech lat m.in. dzięki zaangażowaniu restauracji z siedmiu regionów (Warszawy, Krakowa, Trójmiasta i Pomorza, Wrocławia i Dolnego Śląska, Poznania i Wielkopolski, Warmii i Mazur oraz Zakopanego i Podhala) udało się odszukać i na nowo interpretować zapomniane receptury, szefom kuchni przekazać historyczne inspiracje, a konsumentom pokazać prawdziwe bogactwo narodowej kuchni – mówi Magdalena Figurna, menedżer ds. PR i Komunikacji Wewnętrznej MAKRO Polska.
Lista restauracji nagrodzonych w plebiscycie Polskie Skarby Kulinarne (edycja 2021):
Warszawa
1. Restauracja Future&Wine
2. Restauracja Pyzy Flaki Gorące
3. Restauracja U Lotników
Kraków
1. Restauracja Skansen Smaków, Cholerzyn k. Krakowa
2. Restauracja Kazimir
3. Restauracja TA’AM w Hotelu M29
Trójmiasto i Pomorze
1. Restauracja Kobaltowa w Hotelu Tristan, Kąty Rybackie
2. Restauracja Baryłka, Gdańsk
3. Restauracja Canis, Gdańsk
Wrocław i Dolny Śląsk
1. Restauracja Browar Jedlinka, Jedlina Zdrój
2. Restauracja Michałowa Gospoda, Szklarska Poręba
3. Restauracja Excellent w Hotelu Orient Palace, Bielany Wrocławskie
Poznań i Wielkopolska
1. Restauracja KTW Park, Kalisz (ex aequo)
1. Restauracja Pod Gruszą, Rokietnica (ex aequo)
3. Tawerna Czarny Bocian, Nowe Miasto nad Wartą
Warmia i Mazury
1. Restauracja Cudne Manowce, Olsztyn
2. Kawiarnia Moja, Olsztyn
3. Restauracja Przystanek Zatoka, Sząbruk
Zakopane i Podhale
1. Restauracja Mała Szwajcaria w Zakopanem|
2. Restauracja Kiyrnicka by Saguła w Rezydencji Gubałówka
3. Restauracja Kopieniec w Hotelu Kopieniec w Murzasichlu
